 |
Poziomka pospolita Fragaria vesca |
Poziomka należy do rodziny różowatych - rosaceae. Są rośliną trwałą, wieloletnią, znana z jadalnych, wonnych, czerwonych i bardzo smacznych owoców. Na każdym pędzie ma 3 1istki /jest rośliną 3-listkową/, ma tzw. "listki siedzące", czyli umieszczone na czubku pędu, jakby na nim siedziały. Liście poziomki są od spodu jedwabisto owłosione. Pęd kwiatostanowy jest nieco dłuższy od liści. Kwitnie drobnymi białymi kwiatkami.
Poziomki występują pospolicie przede wszystkim w lasach, zaroślach, na zboczach wzgórz. Surowcem ziołowym w przypadku poziomki są przede wszystkim jej liście (Eolium Fragariae). Najlepiej zbierać je od maja do sierpnia. Zbiera się liście młode, ale już wyrośnięte, bez ogonków lub z ogonkami. Zebrane liście układa się luźno w koszykach i przenosi do suszenia. Zbiór liści pod koniec lata nie jest wskazany, gdyż pojawiają się na nich plamy.
Liście suszy się w suszarni naturalnej, o dużym przewiewie, po rozłożeniu cienką warstwą. Suszenie można przerwać, gdy ogonki liściowe przy zginaniu pękają. 1 kg suchych liści otrzymuje się z około 5 kg suchego surowca.
Cechy dobrego surowca: Surowiec powinien składać się z liści o barwie: na powierzchni jasnozielonej, spodem szarozielonej. Nie może zawierać liści ściemniałych, z plamami oraz liści pokruszonych.
Created by: Michał Klimorowski